本週小柑仔民宿的客人是來自新竹的曉玲和My媛。
曉玲到達時將好是午餐時間,她說想去來得福吃飯。(這家之前帶她去過)
那當然就一定要來去囉,我是愛吃小柑仔耶! 

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來得福位在板橋中正路上,各大美食節目都有介紹過它。我也和朋友們來吃過很多次了。
它們家的菜色,小柑仔真的給它大大推薦,我真的很愛。

首先強推的是銀絲捲。這首炸銀絲捲,表皮很酥,但裡面絲絲分明,也很軟Q。
雖然是油炸的,但一點都不含油,整個就是乾爽呀!也算是招牌菜之一喲。
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再來是薑絲大腸。
首先,要讚賞的是,大腸有口感且一點都不油,店家處理的很乾淨。
而一般我在外面吃到的薑絲大腸,它的酸都是像醋之類的酸。
但來得福的不是,吃起來會有種嗆嗆的感覺,一個不小心還可能會嗆到。
這樣的感覺不會不舒服,反而讓我有種想再吃的FU。
這種酸,小旦之前有跟我提過,但我已經忘了。
但我只能說,是我吃過最好吃的薑絲大腸呀。 
寫著寫著,我還一直不斷的分泌口水,讓人難忘的酸呀。
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水煮牛肉,看到上菜時的顏色,直覺一定很辣。而且我之前在外面吃的,也真的辣!
但來得福的,並不會很辣。牛肉最怕老,但來得福處理的相當相當軟嫰,超好吃的。
杏鮑菇並不容易入味,這道水煮牛肉的杏鮑菇保留了脆脆的口感,
也沒有菇類那種生生的味道,連不愛吃杏鮑菇的我都一直夾呢。
微辣的醬汁拌點飯,真的是超級下飯的。
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樟茶鴨,如果單吃略鹹了點!再加上我們三個人點了五道菜,
所以這道並沒吃完,打包回去,我跟My媛配啤酒吃。
這道菜雖不難吃,但我覺和其他菜相比之下略為失色。
但是道不錯的下酒菜,讓我喝了1千CC的啤酒。
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炒山蘇,是相當清淡的一道菜。
在其他重口味的菜之後,吃到這道菜,真的覺好好吃。
山蘇略微脆脆的口感,一點也不油膩的作法,再配上小魚干。
雖然簡單,但真的好吃!平凡簡單才是最棒的呢。
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鹹蛋苦瓜,苦瓜並不會很苦,而鹹蛋與苦瓜有結合在一起,味道很搭。
因為鹹蛋本身已經有鹹味了,所以一個不小心很容易變太鹹。
我在外面的餐廳曾吃過很油的鹹蛋苦瓜。
來得福的鹹蛋苦瓜不會太鹹與太油,也是道下飯的好菜色呢。
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最後是甜點。甜點為情人果與店家自製的豆花。
情人果酸酸甜甜的口感,一直是我的最愛。
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豆花可以吃的出濃濃的豆味,
之前吃的感覺是偏甜了點,但這次吃卻不會,甜味很適中。
不知是店家有在甜度上做調整,還是我自己的喜好變了!?
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當然,來得福好吃的菜色不只這些。
它的肋排,乾燒蝦仁也是一級棒的!
小旦也超愛吃它的乾扁四季豆。
是家值得品嚐的中式餐館喲。


名稱:來得福川菜客家菜餐廳
正式網址:http://www.29687918.tw
服務時間:11:00-21:00 全年無休
聯絡電話:(02)2968-7918
聯絡地址:台北縣板橋市中正路294號

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