2009.07.01台南一日行, 行程上很趕.
但主要的目的是看看王老師和許老師好不好, 和做身體.
所以時間趕是可以接受的.
晚上王老師帶我們去安平吃海鮮.
這家的海鮮很新鮮, 生意也很好.
我們是坐在馬路邊的小小椅子上吃, 感覺很妙.
晚風徐徐, 雖然沒有冷氣, 但並不會覺得熱.
螃蟹肉質很紮實, 蟹黃很多, 很綿.
這道菜一上來時, 我好好奇是什麼呀!? 好像魚皮呀.
王老師說這道是河肫. 真妙! 從來沒吃過耶...
吃起來的感覺很Q脆, 很有彈性. 沾上老闆附的帶點辣的醬汁, 實在很搭.
感覺就富含膠質的感覺. 好好吃呀. 超讚的啦.
鳯螺, 王老師說在點菜時還是活的喲. 很強調新鮮度. 很好吃!
三牙魚, 我搞不清楚這是什麼魚. 但吃起來肉質超細緻, 感覺很像黃魚.
小卷, 只用熱水川燙過. Q甜喲.
燙蝦子, 好吃!
我很愛吃水蓮, 口感很脆, 很清爽的一道菜.
夏天吃涼筍, 真的很開胃喲.
這道湯好甘甜, 我很愛喝. 吃剩的我還請老闆加湯打包回台北.
它是用醃西瓜皮和朱過魚湯煮的. 湯頭真的很讚, 讓人會忍不住多喝兩碗呢.
很感謝王老師和許老師的招待, 每每下台南, 都讓他們如此破費.
希望他們兩位的身體都能健健康康, 生意興隆.
夜晚的高鐵台南站景色也亂美的, 我也收拾休假的心情.
帶著飽飽的肚子和快樂的心準備回台北.
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