目前分類:媽咪的好手藝 (2)

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自從我辦了COSCO卡給老爸後,全家受惠。
最近媽咪買了COSCO的美國牛肉,小旦說是CHOICE等級。
這次採買了牛腩與牛腱,以我之前的印象,我會選擇牛腱。
因為牛腩太太太油了,油到讓人受不了。
但這次煮的牛肉麵完全顛覆了我的印象。
湯頭不僅不油不膩,牛腩的肉質更是軟?,真的好好吃!

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端午節前的星期六,全家一起到基隆的「海龍珠」餐廳吃中飯。回程至金山走了一趟,但天公不作美,一直飄著雨,所以在小旦買了蜜蕃著後,全家就決定回家了。(金山老街停車場旁的蜜蕃薯,非常好吃,外Q內綿,不會水水的,甜度也適中,小旦十分推薦喲)

返家途中,敏妹(我娘)提議買石門的「劉家肉粽」應應景,到達本店時,店家叫我們去富基店買。到了富基店後,由我跟敏妹去買,在我們進了店裡後,兩人當下就打退堂鼓。天哪!整家店滿滿的都是排隊的人龍,好可怕。隔兩天,仁爸(我弟)說要去買肉粽當午餐,上午10點多,相同的場景再次上演,敏妹就決定要集結親友的力量一起完成美味的粽子。(其實敏妹一個人做出來的不是很好看)

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